Valletta é a capital de Malta, com pouco mais de 5.700 pessoas. O centro da cidade tornou-se Patrimônio Mundial da Unesco, com suas igrejas romanas e construções históricas. A comida local convida os visitantes a se abrirem para uma mistura mediterrânea. Experimente o Pastizz, uma espécie de massa folhada com recheios de ricota, creme de ervilha, e os mais convencionais, queijo ou até mesmo a doce Nutella. Valletta com certeza merece ser apreciada pela culinária tradicional maltesa.